Macarrao ao molho de linguiça
- 70
- 4
6 linguiças toscana
5 dentes de alho
1 copo americano de vinho tinto
1 colher de sopa de açucar
Páprica defumada
2 folhas de louro
Cominho (opcional)
Noz moscada
Tomate pessati em lata (passata de tomate) ou dois tomates de boa qualidade
Erva doce
Sal e pimenta do reino
Queijo parmesão